Belgian Saison, ispirata alle Farmhouse della Vallonia, tradizionalmente legate alla cultura contadina e all'utilizzo di ingredienti locali e spezie. Nella nostra Saison abbiamo pensato di valorizzare cereali rustici come farro e segale accompagnati da scorza di limone e pepe sichuan che esaltano le note citriche e fruttate con sfumature pepate legate allo stile. Delicata acidità, buona carbonazione ed elevata sechezza rendono la Soul Sister bilanciata, complessa e dissetante.
 
Allergeni: Malto d'orzo, fiocchi d'orzo, frumento.